平安夜．一天．遊記

今天已經是平安夜了，原來計劃整天去道峰山，行一行、拍一拍雪景。由於天氣不佳，而我自己本身亦非一名運動愛好者，所以看過明天的天氣報告後，就決定改到明天才出發。讓今天好好的hea起來，把前幾天不停的走步帶來的疲倦好好休息一下。

在Guesthouse hea到大慨12點就決定出門了，在第二天到YP Book shop買到的米芝蓮終於可以發揮一下用途。由弘大至淑大距離不是很遠，只是要轉了兩次線。米芝蓮地圖並不是很仔細，而本身我亦預備了邊走邊影，所以出站後決定首先向右走。

走了一個小巷，再走多幾步，就已經發現了”口福만두”，去到發現很多很多人正在排隊，我放棄排隊，走到更前的一間便利店，買杯飲品坐一坐。過了半小時再走回去排隊，排第2也需要再用10分鐘才有位置。

這一間”口福만두”絕對推介，雖然我本身對米芝蓮帶有一點偏見。畢竟由於我的住區某某海鮮酒家竟然也有米芝蓮推介。但這一家店的大嬸也不太知道上了米芝蓮般，在臨走的時候問我是從哪裡得知道她們的店，我重複回答她們”米芝蓮”。

之後就選擇先回Guesthouse一下，以準備好明天會進行Hiking的裝備，尤其是相機叉電。

準備好的時候已經天黑了，還沒有肚子餓的感覺，所以到了新村去拍照。因為我知道那兒七點開始會有X’mas Party Band Show，以及在道路四周搭建了帳蓬，有各樣美食、商品。最特別的就是有俄羅斯小馬，有四隻擺放在供小孩騎乘。不斷的走，直至發現一間吃濟洲黑豚的店鋪時，就決定在這裡晚餐。

我叫了一個湯飯、一個黑豚包菜。兩者中，湯飯充滿驚喜、美味。

束草行．下雪了．浪漫？

今天7點08分就到了弘大地鐵站，趕往江邊的東首爾高速巴空客運站。不需50分鐘已經到達，並且走上一層的櫃位買取往束草的車票(17200won)。見到仍有點空餘時間，便走回下層的麵包店買早餐然後才走回上層，因為束草的車位需要經上層售票處的右方通道才到達。

在臨上車前，看見車前的顯示屏是束草便安心上車，這裡的高速巴士上車是需要自行把車票放入司機位置旁的鐳射確認機，以確認該坐位的乘客有上車。然而確認後，司機上方的營幕會看到坐位圖，15號的座位著了色。

昨夜我翻了手機知道束草會有大雪，所以內心裡既驚且喜。開心是下雪的景色，我有準備到GoPro來拍攝，但又擔心雪太大，鞋子根本走不過積了雪的路。最終我原計劃的行程也去了一個......

大約兩個半小時就到達束草高速巴士客運站，整個車程我都欣賞著由首爾的天黑至天亮，進入郊區江原道的微雪至輕雪；直到下車時的大雪......我邊行邊影相的情景破滅，立馬走上的士，向著束草觀光水產市場邁向，是我僅餘的希望。下車後，完全不敢拿出我的相機及手機，只好用GoPro來解決，由於沒有用手機來連接，我的拍攝技巧完全...一塌糊塗。在看見一間賣닭강정的店便買了一份來午餐，之後再走了一會，才發現沒有位置可以供進食。所以我向一間咖啡店出手，先買了一杯Iced Latte之後，就詢問哪裡可以有地方進食，也許她不太理解，所以才用手指向咖啡店的Outside位置。我就在那裡，用了慢慢慢慢慢食的姿態來享用這份午餐。

不過就算我再慢慢進食，也不可能把風雪停下來，讓我的行程可以圓滿。吃飽後，我就去挑戰一下，嘗試走到燈塔。用了半小時，鞋襪已經濕透了，我不服氣的至少看看海邊吧。這一份的不服氣，讓我看到下雪的海邊，就像打石胡的場面......

我錯了，腳指好冰冰。之後去到一間咖啡店來填滿之後的行程，下雪即使再浪漫都好，但也只有隔著一面玻璃才能真正的感覺得到。拿出手機，已經凍得自動熄了，要一段時間才能重開。但慶幸我把地圖都記住了，來的時候那個是屬於下方的高速巴士客運站，但已經比較近的是另一個高速巴士客運站，所以喝了咖啡後就決定回首爾了，下次再有風雪，還是更改一下行程，不要太過空想夢幻的場景。

聖誕．北漢山．流水聲

今天，七點半就已經起床準備去登山，坐了一個多小時地鐵終於到達道峰山站。北漢山國立公園有很多路線選擇，而這條路線是我在六月份的時候(2016.06)，在facebook向Korea National Park查詢後的給我建議，因為我自已並不是運動愛好者，一下子向難度挑戰肯定半路投降。

在道峰山站的一號出口而行，走過對面馬路就會發現沿途都是行山用品發食店。所以在選擇這裡出發登山的話，早餐可以到達後上山前才食用。跟著人群，走到詢問中心拿取路線圖，就以Uiam Rock為目標出發。我從路線圖計算過150分鐘就可以到達，不過我亦深信這個不會屬於是我的所需時間，因為我會停一下休息、停一下拍照。看到北漢山國立公園的石碑，先留倩影，然後正式出發。

我選擇了從石碑的右方走，因為在到埗後，發現會有一大條河流，我只是單統的有水聲伴行，也是一個不錯的唔線啊。然而這個決定，在我回程時嘗試走另一條路時，就知道有水相伴才是王道。這個路線而上，比較輕鬆，會有多間佛廟讓我停下休息並欣賞其建築、佛像才帶出的感覺。即使沒有佛廟，亦有很多大岩石可以坐下來，聽聽流水聲、吃一點喝一口。

直至準備重合的路線前，會有較多的梯級一直向上行。之後向著登頂的路上，沒什麼大難度。只是在一個指示牌後，其路線不屬於難走，而是在冬天的關係，泥土表面成為凍土，甚為滑落。

接近終點前，會有一段人為的木梯而上，半途可以走向右方去欣賞一下這裡最有名的五峰及其他名峰(仙女峰...)之後再繼續走，在Uiam Rock的最後，是需要攀爬一舊大岩石，即使有繩作副助，我登上也比較吃力。而且在我前一位的韓國大叔更差點滑下來，我當堂嚇一嚇，叫了一聲。最後幸好沒有發生意外。

登頂後，即使雙腿有點痺了，但一切也是值得的。

下山我改走另一路線，只有無限梯級.... 及山景。上山路線揀得好!

Number Four ．弘大．義式餐廳

Number Four - 弘大小巷的義式餐廳

在首爾的第八天，一個閒著的下午，喝著咖啡、看著昨天的登山照片回味。

天也黑了，我再次起步在弘大走來走去，尋找一間有興趣的餐廳作為今夜的晚餐。從Cafe走到酒吧區，從酒吧區再走到合井，原本對一個泰式的餐廳有點興趣，可是看到餐牌後，放棄了。之後又一直走，走回到住宿的附近，走入小巷裡，看到一間歐式的餐廳建築，裡面只有一枱客人。我就決定進去了。

我坐下來，看過餐牌就下單。Dijon cream with Chicken, Tagliatelle. ＆ lemonade.

我選擇lemonade的原因，是因為這裡沒有Wine List，只有啤酒提供。因為當我去到這種場合就追求著Food Matching，所以在飲料中，我認為lemonade會是最配搭。在等待過程裡，我拿出了筆記薄劃下了這裡的平面圖。隨後亦有一群約五到六人的韓妹進來，侍應生就安排她們去二樓。嗯，原來下層主要以小數為主，這個安排也很好，下層可以較為靜靜的享受。

25分鐘過去，上菜囉！用了25分鐘來製作的美食，我用心去食啦。

當我咬下這個雞肉時，非常Juice！這個雞肉先煎封底，再舖上碎蒜頭，再放扁意粉焗了一下，保留了肉汁在其肉感內。我再吃一口，沾了一下醬汁，又是另一種口味，而扁意粉表層經過焗後表現出脆感與下層浸在濃厚的醬汁的中口感，可以在一口意粉中，吃到了複雜性的口感。這個時候，如果來一杯Sauvignon blanc就好了。

吃過主菜後就選擇了推介的甜品，Appie Pie, Macadamia Ice Cream.

同樣的需要25分鐘才上菜。

我把雪人的曲奇頭，狠狠的吃下；然後拿出刀叉，把平平的蘋果批切出一口。他利用了長形又薄薄的批底做下層，再把蘋果切成薄片舖滿，再做出一層焦糖。好薄脆的口感啊，配上一口夏威夷果仁的雪糕，冷熱的混搭口味，充滿了我的口腔。讓人一口再口！

最後叫了一杯綠茶，讓我慢慢地把剛才的美食去再次回味。

一個人的飯餐，可是卻讓人更細味。

在埋單的時候，一個穿著便衣的老闆般男仕走過來問我今晚的食物如何，我簡單回答了，實在值得推薦給朋友的一間餐廳。

黃昏．天空公園．治癒

再一次走上291級樓梯，再一次走到天空公園；往年在11月份的時候同樣來到這個地方，與上次不同的是這次我下午才到達，並一心在這裡欣賞看日落。在地面上風勢還算可以，但上到一片芒草地時，只要有皮膚外露就感覺到刺骨之寒。當我邊走邊拍照，兩手完全凍到彈指不得，所以趕緊從背包拿出手套。

繞過一圈了，時間仍然尚早，便去到休息亭，進食在車站購買的麵包。閒坐著，剎那間；我被一片反射著日落之光的芒草蘆葦刺著眼，我兩眼望過一片草海，頓時間這片草海的山丘，變成了黃金之丘。在我的內心裡完全被這景色感動著，用拍照、也用了攝影，也不能夠讓這個美麗動人的場面紀錄在內，看著這個景色，在我的腦海中也奏起了一首歌曲的旋律。

【勞力是無止境 活著多好 不需要靠物證 

也不以高薪高職高級品搏尊敬 

就算搏到 伯爵那地位和蕭邦的雋永 

賣了任性 日拼夜拼 忘掉了為甚麼高興 】

旅行是尋找治癒心靈的地方

【有一個他，他喜歡與三五知己一同去小島旅行；租住一間大屋，自己一伙烹調美食，接近著沙灘，醉著醒著再醉。他是這樣的分享給我說，可是他的母親卻不接受、不認同。我對著他說：這樣的旅行，只要能夠釋放心靈了，回來後又何必牽著閑煩悶】

坐了一段時間後

由於首爾日落時間比較早，我便開始走到觀景台，拿出了腳架，放置好相機後，亦準備了GoPro來攝影這個日落。開始入夜是最起風的，所以在冬季來這裡的話記得帶備防風外套。在這個觀景台，附近有一舊大石頭，躺了一只貓咪。牠以最Hea的神態來欣賞著日落，牠不太懼怕人們。不對！牠無視著人們對牠的裸攝，依然懶洋洋的躺在石上，以一種看透塵世的眼神，望著太陽緩緩落下。

天空公園的確是一個治癒心靈的好地方

口福·餃子店·米芝蓮

餐牌都排放在牆上，幾款食物都只有韓文，但我簡單的都看懂小籠包。於是向大嬸下單，大嬸原來能操普通話及英文；而她推介煎餃子也不錯，所以我在kimchi或豬肉之中選擇了肉餃。她亦即場告訴我需要至少20至30分鐘等待時間，我一聽到就已經為食物加分。因為用心製作的條件下，等待也能夠使美食添分。

我的位置是向著收銀櫃，而收銀櫃旁邊就由另一位大嬸即場包餃子、包小籠包。我一直到看著她用心包小籠包，她不時也回看著我，我用了微笑回應。這裡沒有包摺小籠包的講究，同時前來這裡進食的人絲毫無減，這裡的坐位不多，只有23個位置分佈著。有四人、二人及單一向牆邊。拿杯的位置在收銀櫃的另一邊，而水機就在旁。

20分鐘後，終於上桌了。煎餃子首先登場，我首先不沾醬汁，一口吃下。在細嚼之下，外皮卜卜脆，肉質幼軟鬆化，兩種口感交叉出複雜性的口味。我腦海中同時浮現出卡通片的情節，口腔細嚼著，兩手抬在兩邊下巴，左上右落的，並說出”天呀，好美味啊"

再10分鐘後，小籠包亦派上場了。我用筷子能夠輕易的夾起來，皮薄的小籠包所透出的肉汁都沒有受到破損而流走。在入口後，暖暖的湯汁充滿在我的口腔，清甜的味道灌進到我的胃裡，再細嚼小籠包，這種感覺讓我覺得好幸福，我微笑的感嘆著好味道！

我留意到包小籠包的那位大嬸也經常的笑著，也許她的幸福也就是來自於看到客人在進食時得到快樂而快樂吧。

口福美食店位於淑大入口站，3號出口向右走3分鐘內便到達。

旅行是什麼，是什麼讓我去首爾旅行

自我在去年的時候，待在首爾有二十一天，有的時間與朋友、有的時間與伴侶；餘下的就是獨自一人。我在首爾21天亦因此而出現，記錄了我對旅行的記憶，亦分享了這一份細味。有人問過我去這麼久的旅行不會悶嗎、亦有人問過我為什麼是首爾、而不是其他地方.....

首爾、韓國，這個緣份是在我中五畢業後，家人一定要我繼續去讀書時，我在很多科目中選擇了語言，當中有韓文。對！我就是有學過60小時的韓文，但直到現在還是不會聽，慢慢的閱讀我都還可以，因為韓文字母的讀音，我都還記得。在那個時候亦曾想過在讀畢後，直接到韓國做一做背包仔。當然，在最後我都沒有落實。

我曾經問過這一個他，你有夢想嗎、你有努力去實踐嗎；

這一個他告訴著我，夢想我有、而在我人生不同的階段，亦會出現不同的夢想，也許我的能力不足，但我會努力用時間慢慢去實踐出來。

直到往年，我可以有更多時間的時候，便安排了一個旅行【我在首爾21天】。去完之後，回到香港，有人問我去那麼長的時間，不會悶嗎。我就很爽快的回答：我準備再去啊。

今年旅行的地方，我同樣的選擇了首爾，亦安排了更多地方去走一走。時間上我推遲了一個月，會在聖誕期間及元旦日子都待在首爾。

所以，有一個新的章節叫做【我在首爾聖誕又跨年】，我會把這次的回憶一一的記錄著，並分享給正在閱讀到你，多謝！

新年快樂！2017 幸福萬歲！